La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) garantizó el abasto de pollo en México y descartó, por el momento, un incremento en su precio, pese a la suspensión temporal de las importaciones de productos avícolas procedentes de Brasil por motivos sanitarios.

La titular de la dependencia, Columba Jazmín López Gutiérrez, aseguró que existe suficiente producto para cubrir la demanda nacional y señaló que el Gobierno federal mantiene reuniones para evaluar las condiciones del mercado y evitar afectaciones a los consumidores.

“Estamos trabajando en ello. Yo, de hecho, ahorita voy camino a una reunión para ver este tema. Pero sí está garantizado”, declaró ante medios de comunicación después de participar en la ceremonia de colocación de certificados bursátiles de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), en la Bolsa Mexicana de Valores.

Al ser cuestionada sobre la posibilidad de un desabasto, la funcionaria respondió que, por ahora, la situación se mantiene bajo control.

México suspende importaciones de pollo desde Brasil

La suspensión temporal de las importaciones avícolas provenientes de Brasil fue anunciada el 19 de octubre por la Sader, mediante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

La medida se tomó después de que las autoridades brasileñas confirmaran un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pollos de engorda ubicada en Nova Itaberaba, en el estado de Santa Catarina.

La restricción busca impedir la entrada del virus a territorio mexicano y proteger la producción avícola nacional. Permanecerá vigente mientras las autoridades sanitarias evalúan la información relacionada con el control del brote.

Entre los productos restringidos se encuentran carne de ave, despojos avícolas, huevos fértiles, pollitos de hasta tres días de edad y determinadas aves canoras, de ornato y rapaces. La disposición también contempla mercancías transportadas por viajeros procedentes de Brasil.

Brasil es el segundo proveedor avícola de México

La suspensión representa una medida relevante para el comercio agroalimentario, debido a que Brasil ocupa el segundo lugar entre los proveedores de productos avícolas de México, después de Estados Unidos.

En julio de 2026, las importaciones mexicanas procedentes del país sudamericano alcanzaron 128 mil 632 toneladas, según los datos difundidos sobre el sector.

Pese a esta restricción comercial, la Sader mantiene su previsión de abasto suficiente y descartó, por ahora, aumentos en el precio del pollo. Las autoridades continuarán evaluando las condiciones sanitarias y comerciales para proteger tanto a los productores nacionales como a los consumidores.

Con información de Infobae.