En Yucatán la actividad económica de la acuacultura se está fortaleciendo, a la fecha hay 58 granjas activas que están produciendo 7 mil toneladas al año, principalmente de tilapia, la cual se comercializa en el vecino estado de Quintana Roo, declaró ayer la titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables del Gobierno del Estado, Lila Frías Castillo, quien precisó que los principales puertos y municipios que desarrollan esta actividad son Celestún, Dzilam Bravo, Tekax, Dzilam González y Mérida.

La funcionaria manifestó que están concentrados en el ordenamiento en el estado para que si una persona quiere invertir en acuacultura y obtener una granja se pueda realizar el proceso para obtener el permiso y la concesión, y que la dependencia estatal le pueda recomendar las zonas en las que es viable la inversión.

En este sentido, ejemplificó que en toda la zona costera del estado es viable desarrollar proyectos acuícolas, pero en contrataste esto no es posible en la zona de anillo de cenotes.

“Hoy Yucatán cuenta con 58 granjas activas que están produciendo fundamentalmente tilapia, estamos trabajando para poder tener un estándar de calidad de la tilapia yucateca y esto es bien importante porque cuando tú quieres crecer tu negocio, tu granja, lo primero que piensas es a quién le voy a vender, y hay buenas condiciones en Yucatán porque Quintana Roo es el principal comprador de productos acuícolas”, manifestó.

Lila Frías agregó que en este momento hay inversionistas que han manifestado su interés de invertir en la actividad de acuacultura en el estado, toda vez que hay buena genética de tilapia para poder producir.

Agregó que también están analizando incorporar la producción de mojarra castarrica, pargo y camarón, que tienen condiciones para producirse en el estado tanto en maricultura, y hacia el interior.

“Estamos ayudando a que estos productores puedan continuar creciendo, a través de estos procesos, hay muchos peces ornamentales que se producen aquí en Yucatán, los que son muy bonitos para las peceras, también hay productores aquí en Yucatán que están haciendo un gran esfuerzo y que son muy buenos y que están vendiendo mucho de estos productos”, agregó.