Como parte de su compromiso con la seguridad agroalimentaria, Kekénpromueve e implementa jornadas de capacitación para organizaciones de la sociedad civil que brindan alimentos a personas en situación vulnerable como parte de su programa Donatarias Autorizadas.

Por ello, y conscientes de la importancia de un adecuado manejo de los alimentos, la empresa agroalimentaria capacitó a representantes de las mencionadas asociaciones civiles, para garantizar que la proteína donada sea utilizada de manera segura y sana.

Así, la Compañía en colaboración con las 21 agrupaciones, entre las que se encuentran la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC) y la Asociación por el Bien Común del Sur, hacen sinergia y llevan comidas sanas a quienes más lo necesitan a diferentes sectores de Yucatán.

“Todas las personas deben tener acceso a alimentos de forma segura, de manera suficiente y de calidad para vivir dignamente, eso es la Seguridad Agroalimentaria y para Kekén es una convicción por la que dirigimos nuestros esfuerzos cada día”, expresó Sara Arribas Pinero, gerente de Responsabilidad Social de la firma.

Explicó que, para ello, los colaboradores de la empresa se capacitan constantemente para la producción de carne inocua, de calidad, higiénica y con nutrientes que aporten a las necesidades diarias de alimentación de las familias.

Además, Sara Arribas señaló que a la par de los procesos en sus instalaciones, Kekén busca hacer alianzas con asociaciones civiles y las comunidades a fin de llevar beneficios a las personas que viven situación vulnerable.

“La alimentación es algo básico para quienes padecen cáncer, que estén bien alimentados y pues bien atendidos. Cuando están con nosotros en el albergue, atendemos a niños que se quedan hasta tres o cuatro meses. Por eso, este apoyo de Kekén es de suma importancia para nuestra asociación”, expresó Lizzet Cardeña Rojas, encargada administrativa de AMANC.

Detalló que luego del taller de capacitación, la Compañía productora les entregará carne que servirá para seguir brindando este apoyo, no sólo a niñas y niños con cáncer sino también a sus familias que permanecen junto a ellos en los hospitales o se alojan también en el albergue. Los alimentos muchas veces son llevados a los hospitales, pues ahí es donde se encuentran mamás y papás en espera de sus hijos.

 Por su parte, Griselda Cerón Reyes, presidenta de la Asociación por el Bien Común del Sur, destacó que el apoyo de la empresa permitirá servir un plato de comida a niñas y niños de escasos recursos del sur de Mérida, al salir de la escuela.

“Porque en ocasiones ellos antes de ir a las clases no desayunan, entonces para muchos de ellos lo que nosotros les servimos, a la hora del almuerzo, es la primera comida del día”, detalló al compartir que en algunas temporadas atienden hasta unos 500 menores de edad.

“Hoy, la inocuidad y calidad de nuestra proteína cárnica nos permite contribuir directamente al bienestar social de las personas con vulnerabilidad”, finalizó José María Santos Armijo, Gerente aseguramiento de calidad comercial.

Adicionalmente, Kekén brindará proteína cárnica, de marzo a diciembre del 2026, a las 21 organizaciones de la sociedad civil que participaron en sus talleres de capacitación por la seguridad agroalimentaria y que forman parte de su programa Donatarias Autorizadas.