Este 6 de mayo es el  "Día Internacional sin Dietas",  fecha que busca concientizar sobre los peligros de este tipo de régimen alimenticio. Una situación que afecta debido a que pueden causar déficits nutricionales, problemas cardíacos, renales y el famoso efecto rebote.

Jenny Carvallo, nutrióloga,  reconoció que estas dietas no venden salud, sino “urgencia", en un país donde más del 75%  de los adultos padecen sobrepeso u obesidad. Señaló que el gancho de estas dietas es muy simple, bajar de peso, rápido y sin esfuerzo, y esto puede ser muy atractivo para las personas.

"Pero lo que no dicen, es que muchas veces ese peso que se pierde no es grasa, sino agua y músculo, y por lo regular siempre viene el efecto rebote", afirmó.

Estos planes suelen ser altamente restrictivos, eliminando grupos enteros de alimentos, lo que provoca deficiencias nutricionales graves.

"Puede traer problemas físicos, pues al dejar la dieta se suele recuperar el peso perdido e incluso aumentar más, además la restricción severa causa falta de vitaminas, minerales y proteínas esenciales para el funcionamiento del cuerpo", aseguró

La especialista enfatizó, que estas dietas pueden fomentar trastornos alimenticios como bulimia o anorexia. Aseguró, que las y los jóvenes son los más propensos a seguir este tipo de régimen, pero también muchos adultos 

Al respecto, el también nutriólogo Martín Franco, señaló que muchas personas las realizan cuándo van a tener algún evento social como bodas o 15 años, para lucir más estéticos.

Reconoció también que las redes sociales tienen gran influencia, imponiendo estándares de belleza, teniendo a la delgadez como prioridad.

Una dieta Milagro, es fácilmente identificable porque prometen "resultados mágicos" en poco tiempo, no están basadas en estudios científicos y muchas, obligan a comprar productos, pastillas o suplementos especiales.

Ambos expertos recomiendan seguir una alimentación equilibrada, que incluya todos los grupos de alimentos y permita una pérdida de peso gradual y segura, además del ejercicio físico constante.

De acuerdo a datos de la Secretaría de Salud Federal, en México, se estima que seis de cada diez personas recurren a "dietas milagro" o regímenes restrictivos para perder peso rápidamente. Además, el 83% de los mexicanos, alguna vez en su vida intentó seguir este plan alimenticio.