El próximo 1 y 2 de febrero, Playa del Carmen será sede de la XI Feria del Tamal y el Atole, en el marco del Día de la Candelaria.

Héctor Escobedo, presidente de la Asociación de Chefs de la Riviera Maya, fundador del evento, detalló que la finalidad es impulsar la gastronomía y mantener vivas las tradiciones. 

"Son 11 años de participación social dentro de lo que es el onceavo Festival del Tamal y el Atole en el cual esperamos tener una audiencia mucho muy buena, el año pasado tuvimos entre tres y cuatro mil personas que acudieron a este festival y muy grato porque el objetivo de este evento es el apoyo que se le pueda dar a las amas de casa, a la gente de Playa del Carmen que vienen a particular año con año”,

dijo.

Para este año se esperan premios de

• 15 mil pesos al primer lugar;
• 10 mil pesos para el segundo; y
• 5 mil pesos para el tercero.

Las inscripciones serán a través de las redes sociales del evento.

No sólo será un evento gastronómico, sino también artístico, adelantó Ernesto Santiago Cuéllar, director del Instituto Municipal de la Cultura y las Artes (Imcas).

“Me es grato anunciar que va enfocado en difusión cultural del alumnado del Instituto Municipal de la Cultura y las Artes, del área de danza de la Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo, también a los de danza del Instituto Tecnológico Playacar, también a los de danza de la academia de músicos y artistas de la CROC y un mariachi”,

dio a conocer Santiago Cuéllar.

Anton Bojórquez Mackay, secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, dijo que esperan alrededor de 60 personas vendiendo sus tamales y emprendedores de otras áreas de comercio.

A partir de las 17 horas los asistentes encontrarán una variedad de tamales en la plaza 28 de Julio para así también impulsar una derrama económica.