Bacalar volvió a destacar en el mapa del turismo internacional luego de que tres de sus hoteles —Casa Hormiga, Boca de Agua y Our Habitat Bacalar— conservaron la distinción Michelin 2025, reconocimiento que posiciona al destino quintanarroense como un referente global del turismo sustentable y de alta calidad.

El pasado 8 de octubre, durante una ceremonia en el Musée des Arts Décoratifs de París, la guía Michelin entregó las Llaves 2025 a los 2 mil 457 mejores hoteles del mundo, de los cuales 143 recibieron tres Llaves, 572 obtuvieron dos y 1,742 una sola Llave.

Este galardón reconoce la excelencia en hospitalidad, diseño, servicio y conexión con el entorno natural, criterios evaluados por inspectores que viajan por todo el mundo.

México figuró en el listado con 195 hoteles galardonados, ubicados en la Ciudad de México, Ensenada, Los Cabos, Puebla, San Miguel de Allende, Mérida, Zihuatanejo, Puerto Vallarta y Quintana Roo. En este último estado, un hotel obtuvo tres Llaves, cinco recibieron dos y otros cinco fueron distinguidos con una.

Entre ellos destaca los hoteles de Bacalar como Casa Hormiga, que repitió la distinción gracias a su arquitectura Wabi-Sabi, un estilo que privilegia la serenidad, la imperfección natural y el uso de materiales locales.

“Utilizamos piedra, madera y colores neutros para integrarnos con el entorno. Buscamos que el visitante sienta que pertenece al lugar”,

explicó Jennifer Aguilar, gerente del hotel, quien subrayó que mantener la distinción es fruto del trabajo diario de todo su equipo.

“Nos esforzamos por ofrecer atención de calidad y reflejar la hospitalidad que caracteriza a los bacalarenses; es la mejor publicidad que podemos tener”,

añadió.

Por su parte, Josué Osmany Palomo, presidente de Coparmex Chetumal–Bacalar, celebró el reconocimiento e hizo un llamado a fortalecer la infraestructura turística del sur de Quintana Roo.

“Este logro cobra aún más valor porque se alcanza pese a las fallas eléctricas recurrentes y la falta de promoción turística estratégica. Aun así, el sector empresarial sigue cumpliendo, invirtiendo e innovando con visión y compromiso”,

señaló.

El dirigente también reconoció el esfuerzo de los hoteles afiliados a Coparmex y destacó que varias empresas en Bacalar están en proceso de obtener la certificación verde que otorga la Procuraduría de Protección al Ambiente de Quintana Roo (PPA).

Las Llaves Michelin, creadas en 2023 como una extensión de las históricas Estrellas Michelin —símbolo de excelencia gastronómica durante más de 125 años—, buscan ahora premiar la hospitalidad consciente y las experiencias que conectan de manera genuina a los viajeros con los destinos.

Con estos reconocimientos, Bacalar reafirma su vocación sustentable y su papel como embajador del turismo responsable en México, impulsando un modelo donde la belleza natural, la arquitectura y el servicio se integran en una experiencia única.

(Con información de Javier Ortiz)